6 Jenis Minuman Penyebab Asam Urat
Infonow21- Tidak hanya makanan ternyata penyakit asam urat bisa disebabkan karna mengkonsumsi berbagai jenis minuman tertentu? Penyakit asam urat atau bisa disebut dengan gout adalah jenis penyakit yang menyerang bagian persendian, biasanya akan menimbulkan radang sendi diakibatkan adanya penumpukan kristal asam urat di sekitar persendian.
Orang yang memiliki penyakit asam urat, biasanya akan mengeluhkan radang sendi yang terasa sangat menyakitkan terutama di bagian persendian. Namun tidak hanya itu, rupanya asam urat tinggi bisa juga menimbulkan keluhan dan gejala sebagai berikut:
Rasa sakit atau rasa nyeri sendi yang hebat di sebagian area terutama persendian, termasuk jempol kaki, lutut, siku, pergelangan kaki, sampai jari tangan.
- Warna ruam pada kulit ataupun warna memerah diakibat adanya aliran darah menumpuk dibagian area yang meradang.
- Pembengkakan pada area sendi diakibatkan jaringan pelapis sendi bernama sinovium membesar ataupun meningkatnya volume pelumas pada sendi (cairan synovial) disaat terjadi peradangan.
- Timbul tonjolan keras yang bisa mengakibatkan rusaknya sendi secara permanen.
Timbulnya resiko asam urat bisa bertambah parah apabila seseorang sering mengkonsumsi hidangan yang tinggi purin. Sedikit informasi, purin ialah hasil metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan ternyata kristal-kristal ini akan menumpuk pada sendi- sendi tangan, ginjal dan saluran kemih.
Hasil purin yang menimbulkan asam urat biasanya ditemui dalam hidangan yang berprotein tinggi, dan juga ditemukan di dalam jenis minuman berikut ini:
1. Alkohol
Minuman beralkohol dengan kategori apa pun, semacam wine, sake, soju, vodka, sangat bisa merangsang datangnya gejala asam urat, khususnya pada orang-orang yang rentan atau yang sudah mengidap penyakit tersebut.
Semakin banyak konsumsi alkohol yang diminum, maka akan semakin besar juga resiko terserangan asam urat. Alasannya, karena mengkonsumsi alkohol dapat menaikkan jumlah kadar asam urat di dalam darah yang berakibat timbulnya serangan gout atau asam urat dalam 1 atau 2 hari.
2. Jus jeruk
Banyak bermacam-macam jus kemasan yang memiliki kandungan gula ataupun pemanis buatan diketahui bisa tingkatkan resiko asam urat. Walaupun jus tersebut tanpa menggunakan pemanis buatan, misalnya jus jeruk nyatanya juga dapat merangsang gout atau asam urat.
Beberapa hasil riset menunjukkan, fruktosa yang tinggi di dalam jus buah seperti jeruk, bisa dikaitkan dengan resiko timbulnya serangan asam urat yang lebih tinggi.
Fruktosa adalah gula yang ditambahkan ke dalam minuman bersoda, namun gula ini muncul secara natural atau alami di dalam buah jeruk. Oleh karna itu, mengkonsumsi terlalu berlebihan jus jeruk sama berisikonya dengan meminum minuman bersoda dengan menggunakan pemanis.
3. Kafein
Hasil beberapa riset menunjukkan kafein ternyata dapat melindungi atau mencegah dari serangan asam urat, karna kafein memiliki struktur kimia yang mirip dengan obat asam urat.
Meskipun demikian, ternyata ada riset lain menunjukkan jika seseorang mengkonsumsi kafein berlebihan dapat memicu datangnya rasa nyeri asam urat. Orang yang secara tiba-tiba menaikkan porsi kafein pada diet yang sedang di jalaninya berisiko mengalami 80 persen lebih tinggi terkena penyakit asam urat.
Adanya hasil riset yang berbeda, maka dari itu sangat dianjurkan untuk membatasi konsumsi minuman yang mengandung kafein. Disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter ataupun pakar gizi terkait porsi kafein harian.
4. Soft drinks
Beberapa riset membuktikan jika peningkatan resiko asam urat ternyata juga dapat disebabkan karna mengkonsumsi minuman jenis soft drinks yang manis. Dari hasil riset tersebut menunjukkan jika seseorang mengkonsumsi 1 porsi soft drinks per hari rupanya bisa meningkatkan resiko asam urat, terutama pada perempuan dibandingkan dengan seseorang yang hanya mengkonsumsi 1 soft drinks per bulan.
"Riset menunjukkan kalau soft drinks dengan rasa manis dikaitkan dengan peningkatan resiko asam urat," kata Jennifer Sloane, rheumatologist di Temple University Hospital Philadelphia kepada Everyday Health.
"Menariknya, dari riset ini menunjukkan jika asupan pada soda diet tidak terkait dengan peningkatan frekuensi serangan asam urat," imbuhnya.
5. Bir beralkohol dan tidak beralkohol
Beberapa bir mengandung purin yang besar serta menjadi minuman yang amat kerap memicu asam urat. Sebuah hasil riset menunjukkan jika penderita asam urat mengkonsumsi 340 ml bir pada tiap harinya mempunyai resiko 1 hingga 5 kali lebih banyak, dibandingkan penderita asam urat yang tidak meminum bir.
Jenis bir yang tidak memiliki kandungan alkohol pun tetap akan meningkatkan resiko serangan asam urat karna bahan baku bir itu sendiri yang terbuat dari ragi.
6. Minuman stamina atau berenergi
Minuman stamina atau berenergi mempunyai kandungan kafein serta memiliki kandungan gula yang tinggi atau pemanis buatan. Oleh sebab itu, kebiasaan mengkonsumsi minuman stamina atau berenergi ini juga sebabkan resiko timbulnya asam urat sampai 2 kali lipat.