Waktu Sarapan yang Benar Menurut Dokter Gizi
Infonow21- Apakah kamu salah satu orang yang selalu melewatkan
waktu sarapan ? sebagian orang juga pasti pernah atau sering melewatkan
waktu sarapan atau makan pagi. Padahal sarapan atau makan pagi sangat
penting dan banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Dikutip dari
detikHealth
Sarapan atau makan pagi dapat memberikan energi untuk beraktivitas
disepanjang hari, selain itu dapat meningkatkan metabolisme di dalam tubuh,
menjaga kadar gula, menjaga berat badan agar tetap ideal, menjaga kesehatan
jantung, serta menjaga fungsi kognitif.
Sedangkan melewatkan waktu sarapan ternyata bisa berdampak buruk terhadap
kesehatan tubuh, diantaranya diabetes, risiko obesitas, stres, serta
kelelahan. Melewatkan waktu sarapan dapat menyebabkan hormon seseorang
menjadi lapar menjadi susah fokus atau kebingungan.
Banyak faktor atau alasan orang-orang melewatkan waktu sarapan yaitu,
terburu-buru, kesiangan, akibat waktu aktivitas yang sangat padat, sehingga
kapan waktu yang ideal untuk sarapan ?
Waktu Ideal Untuk Sarapan
Dikutip dari
detikHealth Spesialis gizi klinik dr. Diana F Suganda, mengatakan waktu sarapan yang
ideal yaitu sebelum beraktivitas. Setengah jam atau 1 jam sebelum melakukan
aktivitas seperti, berangkat sekolah, bekerja, ini adalah waktu yang tepat
untuk sarapan.
"Kalau ngomongin jam sarapan, ya sudah pasti sebelum kita beraktivitas,
jadi misalnya anak-anak sekolah jam 7, ya paling enggak jam setengah 7
atau jam 6 sudah mulai sarapan." dr. Diana dalam konferensi pers (17/2/2022).
Menu Sarapan Agar Berenergi Sepanjang Hari
Untuk porsi sarapan tentunya tidak sama dengan porsi makan siang, porsi
sarapan dianjurkan mengkonsumsi sarapan sekitar 25-30 persen dari kebutuhan
kalori harian. Selain itu, menu untuk sarapan yang bernutrisi, seperti
protein, lemak baik, dan karbohidrat.
Protein didapat dari tahu, tempe, susu, dan daging. Jika meminum susu untuk
mendapatkan protein, pastikan meminumnya tidak lebih dari 250 ml (1
gelas).
Karbohidrat bisa didapatkan dari roti, nasi, sereal dan lainnya, porsi yang
tepat untuk karbohidrat yaitu sekepalan tangan.
Sedangkan untuk lemak baik didapatkan dari alpukat, minyak zaitun,
kacang-kacangan. Porsi lemak baik yaitu, 1 sendok teh selai kacang, 8 kacang
almond, dan seperempat alpukat disetiap menu sarapan.
Sumber:
detikHealth